這個烏漆嘛黑的炸雞,應該是在Bali遊玩時
印象最深刻的一餐巴!
自由行那天,三餐需自行解決
我們那個年輕導遊就拼命推薦這"連骨頭都可以吃的炸雞"
吃了很多餐的台菜的我們當然想吃些"不一樣"的,
才不枉費坐了5個小時飛機
這炸雞的確連骨頭都酥得可以吃下去,也有炸雞的香味
可是.....
它吃起來是"甜的"!!!..."甜的ㄟ"!..好怪歐!
..是不難吃拉!可是也沒多好吃..肉炸得都乾了
而之後上來的也是惡夢..
左邊那道也是炸雞,因為這家就是以各式炸雞出名的
上頭白白的是類似椰子奶酥的東西,可是沒有甜味
相反的這道椰子炸雞還比第一道鹹一點,
但是,不知道是不是因為雞肉沒醃過
整體吃起來只有"酥",沒什麼味道
右邊則是水煮蕃薯葉加上"絕對讓您辣爆舌頭印尼辣椒醬"
我們是沒吃完啦! 不知道有沒有人愛上這種辣醬
而番薯葉呢, 太老,味道又太生
這道"飛天魚",當然也是炸的
魚肉好少歐!
魚肉沒啥味道, 因為老闆要你配辣醬拉!
壓軸! 壓軸!
這道是荷包蛋,上頭加上些許水煮高麗菜
旁邊黑黑的醬汁, 諸位覺得是啥?
絕對不會是醬油這種無聊的答案
答案是:焦糖, 加上花生顆粒
所以它又是"甜的"!!!
我想我要把這餐歸類為"下午茶甜點餐"
這些餐點加一加也要700-800台幣
是印尼物價低廉中的大餐
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